Schornsteine (oder Schlote) sind in der Regel senkrechte Konstruktionen zum Abführen von Verbrennungsabgasen oder Warmluft. Die Schornsteine sind beispielsweise auf und neben Gebäuden oder Anlagen, auf Dampflokomotiven oder auf Schiffen angebracht. Bei Gebäuden wird der Schornstein in Österreich und Süddeutschland auch Rauchfang oder Kamin genannt. Im mitteldeutschen ist das Wort Esse zu finden und in der Schweiz wird ebenfalls die Bezeichnung Kamin verwendet. Schornsteine sollen der Luftverschmutzung am Boden entgegenwirken. Maßnahmen gegen Luftverschmutzung wurden schon in der Antike angestrebt und auch im Spätmittelalter gab es einzelne gesetzliche Beschränkungen der Schadstoffemissionen. Dies galt insbesondere für die Metallurgie, Schmelzhütten und Handwerkszentren, wie z.B. in Köln, Nürnberg und Augsburg. Strengere Gesetze wurden häufig erst nach Umweltkatastrophen beschlossen, wie nach dem großen Smog in London im Jahr 1952. Schwefelgase und Ruß aus Fabriken und abgebrannten Häusern hielten sich monatelang in der Stadt. Sie sammelten sich am Boden und vermischten sich mit Autoabgasen, so dass ungefähr 10 000 Menschen am giftigen Luftgemisch verstarben.
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