Granite (vom lateinischen Wort Granum, was Korn bedeutet) sind massige, relativ grobkristalline, magmatische Tiefengesteine (so genannte Plutonite), die reich an Quarz und Feldspaten sind, aber auch dunkle Minerale, zum Beispiel Glimmer, enthalten. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Granit in seiner chemischen und mineralogischen Zusammensetzung dem vulkanischen Rhyolith entspricht. Unternehmen die Granit bearbeiten und vertreiben sind beispielsweise in München, Bremen, Dortmund, Karlsruhe und Berlin ansässig. Im Allgemeinen ist Granit mittelkörnig bis grobkörnig und besitzt eine homogene Mineralverteilung und die daraus resultierende relativ gleichmäßige Optik. Die Größe der Kristalle des Granits schwankt in der Regel zwischen einem Millimeter und mehreren Zentimetern. Man kann in den meisten Fällen alle Kristalle des Granits mit bloßem Auge erkennen. Das Farbspektrum reicht bei Graniten von hellem Grau bis bläulich, rot und gelblich, wobei die Art der Erstarrung und Umwelteinflüsse, denen das Gestein ausgesetzt war, ebenso eine Rolle spielen, wie der jeweilige Mineralgehalt. Die gelbe Farbe angewitterter Granite kommt von vorhandenen Eisenhydroxidverbindungen (so genanntes Limonit), die infolge von verschiedenen anhaltenden Verwitterungseinflüssen aus primär im Granit enthaltenen Eisen führenden Mineralen entstanden sind.
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