Das Wort Rösten leitet sich von dem Vorgang, auf einem Rost zu braten, ab. In der heutigen Zeit steht Rösten für das trockene Erhitzen ohne Fett, von pflanzlichen Lebensmitteln. In den Röstereien werden zum Beispiel Kaffeebohnen, Kakaobohnen, Nüsse, Getreide und Malz geröstet. Es wird geröstet, um den Geschmack der Lebensmittel zu verändern, ihnen die Feuchtigkeit zu entziehen und/oder um die Lebensmittel durch die Röstung dunkler zu färben. Beim Rösten werden bis zu 300 Grad Celsius erreicht. Durch die hohen Temperaturen bilden sich beim Rösten kräftig schmeckende Bitterstoffe und Aromen. Bitterstoffe sind gesund und regen das Immunsystem und den Appetit an. So genannter Fair Trade Kaffee stammt aus Fairen Handel. Beim Fair Trade Kaffee wird versucht, die wirtschaftliche Lage der Produzenten im gesamten Handelsprozess zu berücksichtigen. Dies führt auch zu höheren Preisen für den Verbraucher, was viele Konsumenten allerdings gerne annehmen, um gerechtere Löhne zu ermöglichen.
Zahlreiche Betreiber von Röstereien nutzen bereits die Leistungen der Marketingplattform www.Web2day.de, um ihre Röstereien im Netz zu präsentieren. So finden sich unter unseren Kunden Röstereien aus Berlin, Brandenburg, Wiesbaden, Kiel, Dresden, Zwickau, Kassel, Bonn und Mannheim. Egal ob Sie durch eine Starterwebseite, Suchmaschinenwerbung, eine Landingpage oder Google AdWords Kampagne auf Ihre Röstereien aufmerksam machen möchten, unsere Mitarbeiter helfen Ihnen effektives Webmarketing zu betreiben. Wir realisieren bei Bedarf auch einen kompletten Internetauftritt für Ihre Rösterei.
Ähnliche Themenbereiche wie Kaffeeröstereien, Kaffee und Kaffeemaschinen können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Noch mehr Informationen über Röstereien findet man im Internet zum Beispiel im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache (DWDS) der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften.